순번 | 도서 | 내용 | |
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음식문화와 문화동력 : 음식과 인문학의 만남, 음식이 만들어 낸 한국의 문화지형 문화동력 연구팀 민속원 2019 381.750911-문96ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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먹고 마시는 것들의 자연사 : 맛, 요리, 음식, 사피엔스, 그리고 진화 실버타운, 조너선 서해문집 2019 381.7-실43ㅁ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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음식으로 읽는 중국사 : 중국을 만든 음식, 중국을 바꾼 음식 윤덕노 더난출판:더난콘텐츠그룹 2019 381.750912-윤223ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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조선의 미식가들 : 이색의 소주, 영조의 고추장, 장계향의 어만두 맛 좀 아는 그들의 맛깔스런 문장들 주영하 휴머니스트출판그룹 2019 381.75-주64ㅈ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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한식을 위한 변명 : 어떻게 지금의 한식이 되었는가 황광해 하빌리스:대원씨아이 2019 381.75-황16ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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음식과 사회 : 사회학적으로 먹기 김철규 세창출판사 2020 381.75-김813ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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백년 식사 : 대한제국 서양식 만찬부터 K-푸드까지 주영하 휴머니스트 출판그룹 2020 381.7-주64ㅂ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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양식의 양식 : 한식에서 건진 미식 인문학 송원섭 중앙books:중앙일보플러스 2020 381.75-송67ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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푸드로드 : 음식 트렌드를 찾는 서울대 푸드비즈랩의 좌충우돌 미각 탐험기 문정훈 플루토 2020 594.82-문73ㅍ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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(함께 먹는) 세계의 음식 - [전자책] : 세계 여러 나라의 음식과 축제 왈론드, 베스 내인생의책 2020 594 381.75-5 |